東京四天增肥遊記之三【勁正壽司】

上集講到我們在 beams 差點走不了。結果我們究竟可不可以唔需要買條裙都可順利逃脫呢?未講結果前首先要澄清一件事:老婆睇完上篇文後,話我記性差:原來條裙唔係四千蚊,而係折後六千(港幣)!!

結果是,對住呢個 price tag,老婆作了一輪理性的思考(which is 不常在購物過程時會出現的東西),發覺這個價錢比我們今次的機票加三晚帝國酒店的 per head 收費更貴!想到呢度,我老婆終於決定將條裙既樣子牢牢記於腦中,用記憶去「擁有」這條裙算數。

隨著這個漫長掙扎的結束,beams 亦也夠鐘打烊了。而我們亦要趕去吃第二餐晚餐。你冇聽錯,冇錯係同一晚第二餐晚餐。旅行嘛!食多D唔緊要啦,遲D先慢慢減 lu(不過都咪話,到了今時今日,我都未減得番!)(所以下一個大題目可以講下減肥啦!)

Picture呢間餐廳叫「鮨處八千代」。今次有咭片啦,不過係舊咭片,因為以前我去過,食過翻尋味(咭片圖可 click 入放大)。點解會去過?事緣是之前有次來公幹,我同當地的日本客人講話要佢帶我去一間地道的日本菜,咁佢就帶了我黎呢度。佢話呢間野,平時公司請客就唔會帶人黎,但反而自己 family gathering 先會黎。我就話好哇!呢個就係我想搵既所謂「地道」野啦!我地去的是是八千代的總店。另外在其他地方(例如築地市場內Picture)也有幾家分店。食靚野當然要試總店穩陣!

上次日本人車我來,所以對條街既樣其實冇印象。今次再去先知原來出事!這地方真係好地道!話就話在新宿區,但要搭番丸之內線前兩個站「四谷三丁目」,落車仲要行一段黑媽媽的街。咭片背後雖然有地圖,但唔識睇,所以便拿著那咭片去問路。Well,問路呢樣野好得意:我們見到有兩個少女行過,我老婆想問她們,但佢地完全冇反應,當睇我老婆唔到!但當貌似韓星的小舅 take over 再問,那兩名日本少女竟積極到差不多要帶埋我地去!只不過似乎其實她們自己都唔識那地方,所以結果她們最後都係縮沙,由得我地自己繼續去撞。

結果都搵到,不過差不多要行晒十字路口四個 corners 先搵到。坐低叫野食,我地選擇坐 bar 檯,因為唔識講都可手指指。我們對住檯面上那張印有唔同壽司相片的過膠大 poster,不斷篤上面的壽司相片然後舉起三或四隻手指來示意我們的 order。

如是者我們結果吃了拖羅三文甜蝦海膽老虎蝦帶子Kinki魚子劍魚腩蟹子牡丹蝦魷魚……等等等等再加其他四五款不記得或不懂得名字的魚!好似食 buffet、唔使錢咁!但其實當然要錢,而且要續碟計,只不過價錢實在太抵:粗略講大概分三個價,一百二百三百 yen。最貴的海膽都係三百yen,即是大概廿蚊港幣都唔使!但係就超鮮味超好味!而且所有壽司都係咁好味!計落埋單實價九千五百九十 yen,即是六百三十幾港幣!四個人!!呢個價錢包剛才 mention 過每人十數碟的壽司,兩支大 Sapporo,另加兩隻用爐連 shell 燒的「汁燒XX螺」。真是超抵!(沒有影很多相,因為掛住食!)

不過,以我評食的準則,「抵」是一件事,但「好味」價更高!這裡究竟可以有幾好味呢?我都唔識用文字來形容。夾硬要講,可以話:我從這餐後開始再未有食過比這裡更好吃的壽司魚生!我之後去食過幾餐唔同級數的日本菜,包括總店在帝國酒店的香港 Nadaman(香港的兩間分店位於港、九香格里拉),本想重溫一下這一餐的美好回憶,但卻也有點失望而回!當然香港的 Nadaman 的水準已經都很高,但始終不及在日本即席吃那麼新鮮。

講起 Nadaman ,應該是時候預告下一篇的內容:帝國酒店的三餐早餐。因為其中一餐正是在 Nadaman 享用的日式富貴早餐!這早餐打破了我一向以為日式早餐只是乾魚白粥納豆的認知!

下回再續