五師兄字

唱到好有口感的官恩娜

「我唔知佢唱歌咁好聽」~ 阿 Mark

Did You Know 4.0

This is a video response to the presentation “Shift Happens” I posted 2 years ago. This time the main theme is not on education but on social media and newfound communication technologies. I guess it is part of the promotion for the Media Convergence Forum held in late Oct in NYC by The Economist.

To avoid people accusing for its ambiguous source of information, this round they have prepared a list of reference at the end. Although some of them are still unverified sources, at least it is better than to view some exciting numbers and figures but not sure if they are facts or just buffs.

Anyway, it was a pity that most of the data are U.S. based. Nonetheless, I like the visual impact of it, and certainly it forces my mind to freeze and ponder a bit after the 5 minutes video ends.

Twitter Tee

坦白說，這真的是得到醫生的啟發而拍的一幅相，但我當然不是想東施效顰（註），而是要借題發揮，介紹兩件事 ~ Twitter Tee 和 TiltShift Generator:

Twitter Tee：

多得思考兄的特別幫忙，我終於在昨晚拿到這蠻有意思的 Twitter Tee。上面的疑似 tweets 很有趣，全都是「發自」 1949 年時舉足輕重的人。

它其實在模擬在 1949 年時如果有 Twitter 的話他們或會發的 tweets。如第二句就是 George Orwell 在 1949 年中出版的《Nineteen Eighty-Four 》內說過的「War is Peace」。

至於第三句，是史太林說的俄文「РОССИЯ ДЕЛАЕТ САМА」，Google Translation 說是解作「RUSSIA MAKES ITSELF」，似乎是一隻炸彈。

不過，我最欣賞的，倒是那 sub-headline：「Multi-Receiver Telegraphs」，一句道出 Twitter 的主旨。但是我卻更喜愛我自己一向說開的另一個 concept，就是將 Twitter 說成是文字版的「的士 call 台」。

TiltShift Generator：

TiltShift Generator 是 Ray 哥的好介紹。這真是個異常吸引的網上軟件，簡單、易用，而且不用安裝。我將周邊變暗和變矇，將 Twitter 這主題突出之餘亦將我的面（和部份肚腩上的線條）遮去。它也有 iPhone 版（這幅就是用 iPhone 版執出來的），最大的功能就是為 iPhone 上的微型相機加上景深，拍的照便頓然變得 pro 很多。

註：我的壯健肚腩擁有一大塊腹肌，所以不但不敢將張相放得太大（儘管這不算是件 skinny fit tee），而且更俾我一個很充份的理由去試玩這個 TiltShift Generator：將肚腩變 Blur！

Stand Up!

Chester 對上一次的個人影集是七月中的《爬！爬！爬！》。兩個月後的今天他已能站起來扶著障礙物周圍走了。形態不同，但目標依舊：仍是波波！

周末大餐之牛扒

這個「周末大餐」是跨整日的慶典，之前的 muffin 是早餐+午餐，魚生是下午茶加 early dinner 的頭盤，正餐就是下面的沙拉加牛扒。

餐前小吃：黑欖加青欖。黑欖較香濃，青欖就較爽而彈牙。

沙拉：加了切成塊狀的牛油果、樁碎的橄欖，再伴以黑醋和橄欖油、少許芝麻粒和碎芝士。

五成燒 aged 肉眼：吃過這扒的嫩滑、多汁兼肉香，其實真不應該花錢到外面扒房鋸扒，比這個貴之餘又沒有這樣的水準，更沒有了在家裡的舒適和自由。唯一的缺點就是少了碳燒的香味（不過對於這點，在街上吃其實亦沒有太多的選擇）。最下面的是我們用小蠟燭微溫烘著碟子，免得扒溫降得太快。

結果，餘下的周末，我們只吃了冷烏冬、蒸水蛋等，今天的早餐更只是吃了白粥，算是平衡一點吧！

周末大餐之魚生

周末除了吃，還是吃。吃完自家製香蕉 Muffin 後，抖了一會便到生蠔和魚生出場。因為剛從日本旅遊回來之故，一方面水準當然不能比較，但另一方面卻讓我們懷緬一下那星期在日本像唔使本般大吃魚生的日子。

紐西蘭(?)和法國生蠔

不錯的甜蝦

一般的雜錦魚生艇

勁美味的海膽

海膽和甜蝦值得翻叮，其他就當買了個教訓。值得一題是那生蠔其實還有另一可取之處，就是有清腸胃的神奇效果！使我們吃餘下的大餐時減低了不少壓力，值得一讚！

周末大餐之 Muffin

上篇清蒸海鮮餐其實是上星期的作品。今個星期變本加厲搞大佢。頭炮是香蕉 Muffin。上面的裝飾是 Jac Jac 一手一腳佈置的。不過他這個甜品師傅抽油水很厲害，每放一粒於 Muffin 上的同時，亦會放兩至三粒於自己口中。他說要「試味」喎！（所以那批迷你版 muffin 上的裝飾特別疏落……

清蒸海鮮餐

青島(啤)滑蛋蒸水蟹

清蒸小膏瀨尿蝦

隔水蒸大蝦

笨

笨學生

笨賊

Dynamic Infrastructure: Building a Smarter Planet (by IBM)

I found this video while searching for the term “Smarter Supply Chain”. It is about a bunch of IBMers speak about how current infrastructure constrains change whereas a dynamic infrastructure enables companies to respond quickly to change:

Declaimer(1): I don’t associate with IBM in any aspect what so ever.
Declaimer(2): Personally I haven’t met any IBMer looks/sounds like this, yet.

Extra Reading: aSmarterPlanet.com

師兄劉浩龍 ‧ 二等天使

Johnny Walker – The Man Who Walked Around The World

Johnny Walker 長達五分半鐘的廣告。蘇格蘭演員（當然啦！賣 Scotch 嘛！）Robert Carlyle 一 take 過由頭行到尾連續對白冇喘氣！而且 timing 一流，到每一段落總剛剛好到達道具位，簡直是神乎其技！！

The Best Is Yet To Come (Live)

Which one do you like most?

打籃球2

今天有報章報道「三成港人三個月未做運動」。自問我的運動量雖然未低至這麼糟糕的境地，但雖不中亦不遠矣。現在我除了抱仔（註一）、行斜路/樓梯外，唯一的運動就是每星期打一次大概四十五分鐘的籃球。

說「打籃球」其實是有點不盡不實。實際上我只是在射籃。偶爾或會被附近的籃友扯來湊腳，但只要有人補上，我便會退下火線，回歸到自己的射籃性世界。

我射籃的心情有點像別人玩燒槍或射箭，是在鍛練心理狀態多過在操體能。我射每球之前都會拍球數至十數下至心境平靜，然後右腳尖向籃，低頭用感覺感受一下與籃的距離，微屈膝，再抬頭，右手手指全張，手肘呈九十度用右手托球至右額對上，然後伸展全身，右手順勢向上挺直至最高點，同時右手腕向下撥，讓球在離開中指指尖接觸後下旋拋物線飛出去。眼睛之後注視著籃圈的後方，等待進球時那「颼」一聲的快感。

每次大概射六十至一百球後，整個動作便會變得流暢而一氣呵成，手感愈來愈柔和，命中率亦會隨之而上升。那當兒我的精神會開始愈來愈集中，慢慢地雙眼不會留意到周遭的景物，而耳際也是聽見拍球聲和自己的呼吸聲。唯一會影響我的，就只會是滴進眼裡的汗水。

可以說，這樣的運動既會流汗，亦能清淨腦根。每次玩完後頭腦都清晰了很多。但可能因為之後的晚餐會特別開胃，所以減肥的效果並不顯著。

我另一種較常玩的運動是游水，也有淨化腦根、平靜心境的效果。但游水不像籃球有個籃圈做目標，沒有了那「颼一聲的快感」，而且準備和善後的功夫頗多，又更受環境制肘，所以近年（真的是以「年」來計！）已很少游水了（註二）。

下面的兩張相是老婆用 iPhone 替我拍的。這一球的姿勢有點偏差，但最後都穿了針！

（註一）
不過，不要說抱仔行街不是運動。我雙手手瓜的圓周近三年暴漲了不少，也是拜 JacJac/Chester 與日俱增的重量而成的天然啞鈴所賜。上星期抱著近四十磅的 Jac Jac 在東京/箱根到處遊走，更是用來抵銷我在旅行間暴食所增的肥膏之妙法！

（註二）
到海灘與 Jac Jac 玩水或到箱根小涌園浸水不計。

開學了！

我的王菲

回到家後，突然很想聽王菲，便在 iTunes 不停播下面的廿三首：

為非作歹 – 討好自己
只願為你守著約 – 迷
Kisses In The Wind – Coming Home
你快樂(所以我快樂) – 王菲
迷魂記 – 王菲 (2001)
給自己的情書 – 寓言
推翻 – 只愛陌生人
郵差 – 只愛陌生人
守護天使 – 自便
約定 – 玩具
變幻的世界在轉 – 迷
玩具 – 玩具
棋子 – 天空
守時 – 自便
我怕 – 討好自己
背影 – 討好自己
但願人長久 – 菲靡靡之音
夢遊 – 胡思亂想
掃興 – 浮躁
一人分飾兩角 – 一人分飾兩角
純情 – 胡思亂想
雨天沒有你 – 十萬個為什麼
知己知彼 – 胡思亂想