五師兄字

東京六天瘦身遊之三：Running Chester and Standing Jacob

見到不斷疾走、追都追唔到的 Chester 和唔願行唔願郁、常常嚷著要抱抱的 Jacob，你就可以幻想得到為何我稱這次旅行為「瘦身遊」了！

（攝於六本木 Hill、六本木 Midtown 與御殿場平和公園）

Who is Salt？

【警告！這不是影評，也沒有劇透！如有雷同，實屬斷估！】

想入場睇戲，但《Inception》（潛行凶間）下星期才上正場，《Toy Story 3》和《史力加大結局》又已睇左，咁點算？你有兩個選擇：一. 睇那套唔知點解仍未肯落畫既殭屍人狼愛情片（no comment）；二. 睇那套剛上畫的《Salt》（叛諜狂花）（highly recommended）。

我 Highly recommend，並不是因為我知道這套戲好看（我未，亦不打算入場睇，而只會等 DVD），而是因為有 Angelina Jolie。

據講這套戲本來由 Tom Cruise 擔正，但因為撞期所以改人，找 Jolie 頂上，並將主角由男轉女。Cruise 結果走了去與 Cameron Diaz 拍了另一套同樣都是做特工的戲《Knight and Day》。Cruise 另一個拒絕的原因是這角色太似他 Mission Impossilbe 裡的 Ethan Hunt，同樣都是神級特工被屈，都是一方面要為自己還清白之同時又要一方面對付壞蛋。不過，其實近年所有特工故事也如是：經典如 Matt Damon 的《Bourne》系列又或者 Cruise 自己的《Knight and Day》都是這樣的一條橋。

講返《Salt》，tagline 是《Who is Salt？》我們當然知道 Salt 就是 Jolie。但她是甚麼身份？或者更直接地問：究竟她是忠是奸？是 CIA 還是 KGB？

出動到陳年「KGB 橋」其實很老套。近年的間諜片早已將敵人改為中東或中國。但剛剛發生的俄羅斯間諜新聞卻出奇地合時：安插間諜潛伏英國、美國幾十年，為的就是要一朝走出來幹一件大事。主角 Evelyn Salt 就是被指是這樣的一個人。從 trailer 所見，導演曾嘗試將 Jolie 塑造成一個可潛伏於人群幾十年而不被留意的平凡女人 look 去切合這情景設計。這可以算是失敗的，因為她這樣的面貌裝扮要做一個平凡人其實並沒有甚麼說服力：Jolie 是做開 Lara Croft，Mrs Smith 和《Wanted》內的超瘦女殺手的嘛！

所以，她一早已被觀眾看穿並認定是一個特工（而且是一個不似真特工的特工）。問題只是她究竟屬於哪一方。又或者問得清楚一點：從她中段又染髮又刺殺的劇情來看，導演似乎要讓觀眾知道她表面上真的是個 KGB 派過來的雙重間諜。不過實際上究竟有沒有內情呢？她是否真心幫 KGB 的呢？

我沒有答案（據某些影評講，睇完也不會知答案，因為想博出續集）。不過如果要估，我會估佢係忠既（即是 CIA。荷里活電影嘛！）。點解？因為從 trailer 和 making-of 見到她當初「出事」後千方百計也要找回她老公，回到家取得物資後亦冒著風險將自己的小狗找鄰居小朋友托管，這樣的行徑只會是忠的角色才會做。同埋，我估我知道邊個先至真係奸既 ── 果個在佢身邊完全唔似係奸既通常最後就係最奸果個。而且，Liev Schreiber 多數都係做奸角多，咁樣估錯既機會較細。如果有人睇左呢套戲，請告訴我我估得岩唔岩。

唔知頭唔知路都可以估到劇情既戲都夠膽 highly recommend？！因為有 Angelina Jolie。

iPad ~ Will It Blend?

今天 iPad 於香港正式上市。唔知道有幾多人買 iPad 黎係用黎咁樣用既呢？

【Warning！Don’t try this at home without adults around or without a deep pocket avaialble！】

Other readings about iPad:
What is iPad?
Meet iPad
我唔會買 iPad！

東京六天瘦身遊之二：成田特急

今次日本遊因為多人同行，而且去偏遠地方時又有租車，所以比上次少搭了火車。唯一搭過的長途火車就是回程時坐的 Narita Express （N’EX，成田特急）。我們在新宿高島屋 Time Square 吃完午飯後便在直接於新南口入閘登車。到了月台才知道我們一向坐慣的紅、黑、銀色的253系列車剛於幾日前退役，剛在七月一日新上場的E259系顏色差不多，但更流線型，而且駕駛室移上，車頭正面可與前卡貫通，方便兩串列車連結時乘客可在列車間游走。

路線顯示改為 LCD Monitor，不再用地圖塊加固定 LED 閃燈。廁所比以前大，有透玻璃的男士企廁。坐位視乎需要可隨意前後轉動。我帶了 Jacob 上了那新穎的廁所，又參觀過有厚地毯的頭等卡，但最刺激的是和他跨過車卡之間的風琴接駁位，有點像在特務電影裡追逐敵人的情景（但 Jacob 與我混淆了我們究竟是在玩「追人」還是「被追」的角色……）！

車速不覺有任何改變，但今程感覺上卻像快了，可能是因為 Jacob 與 Chester 同時找我們玩，歡笑聲中時間過得特別快吧？

Jacob 的倦容是可以理解的：這是玩了六天和焗了六天桑拿後的樣子啊！

東京六天瘦身遊之一：Mother Farm

又是東京。不過，與去年暑假尾那次的三人行不同，今次我們帶齊 Jacob 和 Chester，還多了三名團友。

說是瘦身遊，因為暑假的東京熱得像焗桑拿。而且今次比上次再多了一件啞鈴 ── Chester。

這次其中一項最大的得著，就是深深了解到如要再到日本旅遊，可以直接到遠郊而放棄市區。畢竟，我兩公婆已過了那崇尚「喪買喪食喪玩，但唔訓」旅遊模式的年紀。就算再到東京，可能也只會待在上野逛博物館、動物園和賞櫻花。

也正是這個原因，這次我們租車開了三個小時（來回）經以浮島連著隧道和大橋的東京灣 Aqua Line 由羽田機場旁橫跨東京灣往千葉縣富津市郊的 Mother Farm（母親牧場），讓小朋友們可以享受一下香港難見的大草地，還有剪羊毛表演，擠牛奶，趕鴨子，跑豬，美味的鮮奶雪糕和騎小馬。如果選對季節（例如避開暑假），整個農場更遍地種有幾十萬至幾百萬棵水仙、梅花、櫻花或菊花等等讓大家觀賞！你看 Jacob 在他碧綠的大斜坡跑得多麼暢快！連衫也跑甩了！

下面就是 Jacob 騎馬的情景。看他那尷尬的揮手和微笑，就知他當時是如何緊張。至於 Chester 嘛，他當時還正睡在我肩膊上。否則他也可能會嚷著要騎馬馬了。

Mother Farm 是一個值得帶小朋友去的地方，但可能春天去會較佳，因為多一點花可看，而且沒有那麼熱。據講周末很多人，所以最好平日去較好。交通是一個問題：因為並沒有火車直達，要轉幾次車，所以建議租車自駕前往。一來一回連玩連吃連車程要一整天。我們那天經過一天的勞力付出，回到酒店後我們四人都便立即抱頭大睡，還差點錯過了當晚八強荷蘭贏巴西的那場波呢（起來時剛完上半場，巴西領先一比零）！

Toy Story 3《反斗奇兵3》

原來已是十五年前的事。十五年前，我正值那個「脫離玩具期」，所以當年我並沒有對 Toy Story（反斗奇兵）有太大的感應。今時今日以爸爸的身份看第三集，卻被它深深感動。簡單的評價：如果老婆問我想陪佢一起去看大家都未看的史力加還是翻看多一次 Toy Story 3，我會寧願揀已看過的 Toy Story 3。

Toy Story 3 是套出類拔萃的電影。我說「電影」而不是「卡通片」，因為以它的級數，要它與其他卡通片比較根本就不公平。Toy Story 3 角色描寫細緻而立體，節奏控制得宜，無冷場之餘卻又有空間讓觀眾抖氣，故事內容有深度但小朋友亦看得明，不空洞但也不會淪於說教，笑位淚位均恰到好處，而且「鏡頭」擺位角度一流，「打燈」也極專業，一般卡通片絕對不能可與其相比。

【警告：下面內容含劇透。】

但最難得的，是這套戲到了第三集，卻沒有一般續集或第三集的弊病。大家都會說其實重覆說同一幫玩具的故事三次，究竟有甚麼橋段可以還未想過？結果又真是一項驚喜。第一集的創新在於由玩具的視角來看這世界。第二集就將主場景由家裡搬到街上，但效果只是一般。今集卻將主場景進一步拉闊到一個更廣的世界，而且加入了陰險的玩具奸角和有血有肉的人類（如有戲份的 Andy 與 Bonnie），使故事豐富和成熟得多。而「玩具視角」也到了一個新境界：有像監倉的玩具櫃，有像地獄的垃圾焚化爐，更有用來開地下賭檔的自動販賣機。

當然，故事的舖排上有點預設大家一早已認識 Woody 和 Buzz 等主角。所以除了開場頭五分鐘的那場西部牛仔故事概略地帶出這故事的背景設定外，其實主要舊角色們都沒有太多的發展機會。而且一如上兩集，因為劇情需要，Buzz 更有一段時間變成戲份較抽離的配角。

至於新角色，很多人都會被那粉紫色的攬攬熊所吸引，但我最欣賞的角色設計卻是阿 Ken，有變化有成長，而且有笑位之餘又不算太造作。我也欣賞片尾結局後那小插曲，交代了阿 Ken 與托兒所的新紀元，可讓大家紓解一下看完結局那 ending shot 後的失落感。

說到結局，當到了離別一幕見到 Andy 最後一次拿起自己的玩具來玩，我竟然哭起來！我偷看身旁的 Jacob，他卻不像有甚麼特別的感覺。後來想起，才醒覺我會因這段戲而哭，正正因為我已是一個大人而不是一個小孩。

值得一讚的是，為了遷就 Jacob，我今次破天荒看了廣東話版。效果出奇地好，沒有太勉強的香港笑話。張衛健配得很好，劉青雲本也不錯，但與張衛健像不是太熟似的。容祖兒卻只是一般，叫聲太刺耳。但如果我翻睇，會睇英文，因為始終覺得 Woody 應該是 Tom Hanks，Buzz 應該是 Tim Allen，Jessie 應該是 Joan Cusack。

要俾分，我會俾九十七。其中扣一分因為一開始首中文主題曲唱得好鬼難聽，唔知係邊鬼個唱。另扣兩分因為係 3-D。唔知為乜要 3-D。如果唔係 3-D 應該會睇得更開心。

Don’t Panic – Coldplay

The beginning song of the legendary debut album “Parachutes”. My all time favorite mid-night tunes, after this.

豬扒2

是真的豬扒，不是說人。

買了兩件連骨厚切豬扒，加鹽、古月粉、celery seed、parsley 和芝麻，再搽油將醃料按摩、塗勻，然後用一塊煙肉捲著，醃一小時。將焗爐加熱至 240C，把豬扒放入，焗 20分鐘。

煙肉的油會保住豬扒的外層，避免過乾。焗成後有少少 pink at the center，勁 juicy。老婆稱頌這比牛扒更美味的菜餚，我也覺這的確是個化算的選擇，因為同樣的質素，豬扒比牛扒便宜一大截啊！

延伸閱讀：
對上一次煮豬扒

賣廣告 x3

以下有三段廣告同步發生。

廣告一：天際萬豪酒店

暑期推廣「親子小酒店計劃」
家長安排子女的暑期活動，有部分純娛樂、享受為主的，有部分純學習、知識性的，其實是否可以兩者兼得？今年暑假，參加香港天際萬豪酒店的「親子小酒店計劃」，一家人輕輕鬆鬆享受夏日的閒暇之餘，小朋友又可以寓學習於娛樂，讓他們體驗酒店從業員的生活，同時學習在日常生活中可應用到的技巧和知識！

香港天際萬豪酒店今年創新舉辦「親子小酒店計劃」，一星期七天有不同的主題活動，大家按喜好選擇，先享豪華住宿，然後跟囝囝囡囡寓學習於娛樂。平常小朋友會任意耗費紙張畫畫，他們大都沒有環保的概念，星期一及三是「綠色生活」，酒店工程部會安排專人教導小朋友製作再造紙，小朋友參與其中，更可將親手製造的再造紙留為紀念。

「親子小酒店計劃」活動日誌：
星期一︰綠色生活：由工程部教導再造紙/天然肥皂製作
星期二︰房務技巧：由房務部教導小朋友整理床舖的技巧，提升兒童自立能力
星期三︰綠色生活：由工程部教導再造紙/天然肥皂製作
星期四︰房務技巧：由房務部教導小朋友整理床舖的技巧，提升兒童自立能力
星期五︰中式點心製作：餐廳廚師教導簡單煮食方法
星期六︰沙冰製作：餐廳廚師教導簡單煮食方法
星期日︰餐桌禮儀：由餐飲部教授小朋友用餐的程序和禮貌，令小朋友更自律

日期：2010年7月1日至8月31日
費用：港幣$1,600
服務範圍：2位成人及2位小童於天際咖啡室享用自助早餐；2位成人及2位小童於享用「氹氹轉」任食晚餐，盡享酒店4間餐廳
的美食，以及根據指定時間表參加一項由資深酒店從業員教授的活動
訂位網址：www.marriott.com/hkgap

廣告二：TVB Weekly Life
購買今期(681) TVB Weekly 可獲以上活動之介紹稿 (p.g. 28) 如下。

廣告三：Jac Jac
賣笑容
上面D相裡的 Jac Jac 係咪好鬼開心呢？

被迫足球小將

看到西班牙對德國時那些球員永遠走不完的力氣，就想起以前我中學在寄宿學校作為球員的日子。我當然沒有這麼勇猛。我想起的，是剛好反面的故事：我司職左後衛，責任是有人從左路進襲時我便將其撞開（主要是撞開人，但間中也會踢中那個球），其餘的時間就主要是站在一角（球場的左下角）用釘鞋在草地上刺洞，又或者打開那護脛讓小腿抖抖氣。所以好多時踢完全場我汗都不曾會流過一滴。

你或會問，踢得這麼消極，為何還要去踢？其實我本來真的不想踢。但我所讀的寄宿學校是那種「讀書肥佬，警告都冇。逃避練習，大過有份」的「運動痴」型中學。每名學生都必定要選一項運動來玩，冇得走雞，否則冇得留低。冬天可以揀足球或欖球，夏天則多一點選擇，可揀籃球、木球、划艇和網球。我選足球，並不是因為我踢波較叻，而是較安全。欖球基本是一個奪寶求生的玩意。誰拿著那橄欖，誰就要拼老命地跑，否則就會有十幾個像阿諾一樣咁大隻的同學飛身壓落黎。這樣危險的運動，我沒有資格玩！

然而，這活動也為我平淡的寄宿生活帶來一點點的情趣。我校當時還只有「全宿生」，即是所有同學整個學期都要留在校內，包括周末。所以每個星期六早上的比賽時間便成為我們能接觸外面現實世界的少有機會。每次踢客場，我們都有機會坐旅遊巴去各地參觀別人的校舍。就算是主場，也有機會欣賞到對手同學的校服和鬼妹女友（或姊妹）。算是聊勝於無。

至於在場內，其實也頗有趣。因為「公平」起見，每位同學都一定有機會落場（而不是看戰術調動）。無論我扮到自己幾弱幾廢，我都總難逃要落場一會的時候（幸運 / 不幸的日子，可能還會被選為正選！）。我只好硬著頭皮找出自己較難出醜的方面讓教練（也即是我的英文老師 Mr Walkins）委派我去做。他也真的是獨具慧眼，知道我近乎一無是處，便叫我站在左路做清道夫。為何清道夫不是守中路的呢？他說：「這太危險了，如果你踢唔中，走漏了一個敵人，那就大事不妙。我寧願你站在左邊，見波來就大腳向前踢，見人就訓身鏟。就算鏟中人唔中波，因為不在禁區內，都唔使輸十二碼！」我又問：「我只懂用右腳，那不是應踢右邊較合理嗎？」他說：「你在左路用右腳踢，多數踢出界，那較安全。如果反過來在右邊向左邊踢，分分鐘會幫對方 feed 埋波，仲衰！」想得這麼週到，真的是一名神級教練啊！！

還好，我的兩個兒子似乎也沒有遺傳到我這不濟的運動細胞。Jacob 和 Chester 從小都熱愛踢球。真的鬆了一口氣。

海闊天空 by Metro

今天乃家駒死忌。

十七年的六月二十四日他在日本為宣傳樂隊而參與遊戲節目時不幸從高台跌下，頭部著地重傷昏迷，延至六日後逝世。時年只有三十一歲。很可惜的是，他甚至不是在做音樂時過身。以一個崇尚音樂，對於娛樂至上的香港樂壇/娛樂圈感到失望與抽離的他來說，這樣的死真的有點諷刺。

下面載有一幫玩人聲的老外為家駒致敬而唱的《海闊天空》。唱不唱得出原曲的韻味就見仁見智，但卻使大家因家駒的音樂能宏揚四海感到欣慰。

手拖手

Photo taken by iPhone.

Worldcup X Star War X Adidas

This is supposed to be cool and funny. But I don’t quite get it. Please enjoy it anyway.

Glenn Gould 神級的彈奏表演

早前在家播了下面 Glenn Gould 神級的彈奏表演給 Jacob 看。播了一會兒之後我本想直接跳到後面交叉手狂風掃落葉那段讓他欣賞，但他卻嚷著要我不要亂弄，因為他想原汁原味看整個十分鐘的足本表演。

他一方面有耐性聽畢整段音樂，但更吸引他的是 Gould 的坐姿、手法和樣子。聽罷後他最先問的問題，是為甚麼這老頭可以像他自己一樣不用睇譜（他這樣問因為他了解到這樂曲比他自己彈的複雜千百倍！），而且口中不停喃喃唸著甚麼，又曲著身子左搖右擺，一切鋼琴老師說的不應該做的事都似乎做齊了！

當然最使他目瞪口呆的是他彈奏時手指的速度。我問他像不像我們在鍵盤打字，但他說其實更像在幫琴鍵搔癢！之後 Jacob 練琴時往往會快指亂彈一通來扮高深！他似乎已找到藝術的精粹了！哈哈！

Jacob 之後問我為甚麼這個人這麼老仍可彈琴。我告訴他彈琴不分年紀，只要手指、手腕還有力，便仍可彈。不過我也告訴他其實這「老頭」已死了近三十年，而且死時只得五十歲。唉。

世界盃英格蘭對美國 Lego 精華版

連門將格連甩手入球再揼地嘆氣的情景也原汁原味照板煮碗弄出來！

來源：http://www.legofussball.eu/

等

今早，我在聽這首曲，聽到哭了。

如果你聽後也想哭，便盡情地哭吧！大哭一場可能不能改變現實，但可以暫且宣洩一下屈在心內的結，讓自己可以重拾力量繼續向前行，儘管前路仍是那麼茫然。

估波仔

昨日是一個大日子。我不是指我的牛一；生日年年有，未算大。我指的是四年一度的世界盃開幕日。

今次不單只是首次在非洲舉行的世界盃，而且也是近年少有在冬天舉行的世界盃。何解？因為對上一次在南半球舉行世界盃已是一九七八年的阿根廷。以往三十年都在北半球的夏天踢，今次轉為南半球的冬天，可能變數大增！

足球有趣的地方就是這裡。如果要用常理去估，最大路的可能會估決賽巴西對西班牙。但廿二個球員人再加球証旁証，在一個並不平滑的草地上將球踢來踢去，其實不可控制的變數甚多！有變數，球賽才有可觀性。

說到變數之多，便要說說上屆冠軍意大利。還記得四年前上屆世界盃初段，當屆冠軍意大利未被一致看好。在弱組首名出線後，十六強是在臨完場補時階段由托迪博得十二碼險勝澳洲晉級。四強淘汰德國的兩個入球也是在加時最後一分鐘才射入。冠軍戰更要與法國互射十二碼才分得出勝負。整個奪冠過程都驚險萬分，也因此非常有可觀性。

但最神奇的，是打從決賽周初段我們已預測到意大利將會奪冠！當時身在 ICU 的外父迷糊間說他「見」到意大利捧盃。他其實一向也沒留意足球，在 ICU 內又沒有看電視和報紙，可能連意大利是否有份踢世界盃也未必清楚，但他卻可道出意大利贏得冠軍，說的時候更像是在說一條已看過的新聞一樣平常！他那時其實是經宇宙的 wormhole 於另一度空間看見了已發生的賽果嗎？

四年後的今天，Jacob 已經四歲，而外父亦也離開了我們四年。我仍是足球的門外漢一名。要再次估波仔，普通人只懂跟 ranking、走線和賠率大路的說冠亞季殿伍陸柒捌可能是西班牙巴西德國荷蘭阿根廷葡萄牙英格蘭和法國，如果足球不會爆冷的話。但我寧願一注獨贏買意大利再次奪標，就當是一個懷念。而且，波係圓架嘛！

生日咭

這是 Jacob 為我弄的生日咭。構思、畫圖、上色（也包括那新串法的「HAPPY BIRTHAY」）全部由他自己一手包辦。據講他說我最多時間是對著電腦，所以要弄一個可作為 wall paper 的生日咭給我，使我可以日日對著這作品！

幾多歲就無謂答啦！不過我可以講我係屬虎既！咁即係同譚校長一樣都係廿四歲囉！哈哈哈！

回望好風光

純粹貼圖。

我唔會買 iPhone 4G

又到了「我唔會買 i… …」系列時間。

每逢 Steve Jobs 穿上 501 加 993 在台上講話後，我總會發一篇謬論去說我如何「不會」買這「i 系列」的新玩具，主旨是來化解我內心的酸葡萄。

但今次不同。無論 Steve Jobs 昨晚說到那新產品如何吸引，我都會斬釘截鐵的說「我不會買 iPhone 4G」！原因？因為根本上就沒有 iPhone「4G」這回事嘛！！人家說的是「iPhone 4」呀！

其實也難怪。蘋果一向叫之前的版本做 iPhone 3G 與 3GS，而且之前 iPod 也是用類似的叫法（classic / mini / shuffle / nano / touch 都會由 1G 起一直到 3G~6G為止），所以自然地也會以為今次的 iPhone 會叫 4G（但這卻會使大家誤會這電話可以駁上 4G 流動電話網絡啊！）。

爛 gag 搞完。簡單短評一下這部新機。蘋果真厲害！前拍鏡頭、閃燈、Multitasking、5 Megapixels、拍片、（較）長 talk time 這些別人來說已幾歲大的舊功能，在 Steve Jobs 口中，竟可以變成賣新機的大賣點！這可看出 Steve Jobs / Apple / iPhone 的品牌魅力之强！

不過，說真的，我下一部電話還是會買 iPhone。可能不是 iPhone 4（因為我的 3G 仍好端端在運行中 ~ 而且也未供完），但，我已離不開那 iPhone OS 了！對我來說，那貼心順人的操作介面 / 平台才是多年來「i 系列」的致命賣點啊！

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我唔會買 iPhone
我唔會買 iPhone 3G！
我唔會買 iPad！